আমরা আপেল ব্যবসায়ীদের তাদের পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করি

আপেল প্রাকৃতিক শর্করা, জৈব অ্যাসিড, সেলুলোজ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফেনল এবং কেটোন সমৃদ্ধ।তাছাড়া যে কোনো বাজারে আপেল সবচেয়ে বেশি দেখা যায়।আপেলের বৈশ্বিক উৎপাদনের পরিমাণ প্রতি বছর 70 মিলিয়ন টন ছাড়িয়ে যায়।ইউরোপ হল বৃহত্তম আপেল রপ্তানি বাজার, তার পরে এশিয়া, উত্তর আমেরিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকা।কোভিড-১৯ এর প্রাদুর্ভাব বিশ্বজুড়ে আপেল রপ্তানির জন্য অনেক সমস্যার সৃষ্টি করেছে।শিপিং ক্ষমতা চাপা, শিপিং ফি অত্যন্ত বৃদ্ধি, এবং শিপিং সময় প্রায়ই বিলম্বিত হয়.এই পরিস্থিতিতে, আপেলগুলিকে স্টোরেজ/পরিবহণে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখার প্রয়োজনীয়তা শিল্পের রপ্তানিকারকদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ।1-MCP এর চাহিদা ব্যাপক বৃদ্ধি পেয়েছে।

SPM বায়োসায়েন্সেস (বেইজিং) ইনকর্পোরেটেড ফ্রেশ-কিপিং পরিষেবাগুলিতে বিশেষায়িত৷কোম্পানির মুখপাত্র ডেবি 'অ্যাঞ্জেল ফ্রেশ' পণ্যগুলিকে প্রবর্তন করেছেন যা তারা আপেলকে দীর্ঘ শেলফ লাইফের জন্য স্টোরেজে সতেজ রাখতে তৈরি করেছে।1-MCP ইতিমধ্যেই সাধারণত সারা বিশ্বের আপেল চাষি/ব্যবসায়ীরা ব্যবহার করে আপেলকে ঠান্ডা রাখার জন্য সতেজ রাখার জন্য।1-MCP আপেল কাটার পরে তাজা রাখতে অত্যন্ত কার্যকর।1-MCP পণ্যগুলি সঞ্চয়স্থানে আপেলের শেলফ লাইফকে কার্যকরভাবে প্রসারিত করতে পারে, এবং চালান বিলম্বিত পরিস্থিতিতে আপেলের জল/দৃঢ়তা হ্রাস এবং স্বাদ পরিবর্তন করতে সহায়তা করে।এইভাবে, 1-MCP পণ্য সতেজতা বজায় রাখে এবং আপেলের শেলফ লাইফ বাড়ায়, যা রপ্তানিকারকদের তাদের ক্লায়েন্টদের জন্য উচ্চ মানের আপেল সরবরাহ করতে সহায়তা করে ” ডেবি ব্যাখ্যা করেছেন।“আমাদের পণ্যগুলি নিয়মিত গুদাম এবং কোল্ড স্টোরেজ সুবিধার জন্য উপযুক্ত।অবশ্যই, নিম্ন তাপমাত্রা এবং এয়ার কন্ডিশনার সহ আমাদের পণ্যগুলি একসাথে ব্যবহার করলে আরও ভাল ফলাফল পাওয়া যাবে।"

হিমাগারে 1-MCP পণ্যের ব্যবহার ছাড়াও, কিছু খুচরা বিক্রেতা আপেলের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য খুচরা চেইনে 1-MCP পণ্য ব্যবহার করতে শুরু করেছে।“অনেক আমদানিকারক/রপ্তানিকারক আমাদের 'অ্যাঞ্জেল ফ্রেশ' স্যাচেট সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছেন।এগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং সুবিধাজনক।ক্লায়েন্টদের শুধুমাত্র আপেলের ব্যাগ/বাক্সে থলি রাখতে হবে এবং সেটাই হল,” ডেবি বলেন।"আমরা বিভিন্ন প্যাকেজিং আকার এবং অন্যান্য ব্যবহারের শর্তগুলির জন্য কাস্টমাইজড ফ্রেশ-কিপিং সমাধান প্রদান করতে পারি।"

SPM বায়োসায়েন্সেস (বেইজিং) হল তাদের নিজস্ব R&D, বিশ্লেষণ দল এবং পরিষেবা দল সহ চীনে একটি পেশাদার তাজা রাখার সংস্থা।কোম্পানির চীনা বাজারে প্রায় 10 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে।SPM বায়োসায়েন্সেস (বেইজিং) ইতিমধ্যেই আর্জেন্টিনা এবং ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্রে অনুমোদিত এবং অন্যান্য দেশে অংশীদারদের সন্ধান করছে৷“আমাদের অনেকগুলি তাজা-রক্ষণের পণ্য ছাড়াও, আমরা উদ্ভিজ্জ সরবরাহ শৃঙ্খলে অপচয় কমাতে আরও অনেক সবজির পাইকারী বিক্রেতা, রপ্তানিকারক, প্যাকার এবং কমিশনপ্রাপ্ত ব্যবসায়ীদের সাথে একসাথে কাজ করার আশা করি৷এসপিএম বায়োসায়েন্সেস (বেইজিং) আগ্রহী সংস্থাগুলিকে বিনামূল্যে নমুনা সরবরাহ করতে পারে।"