তাজা নাশপাতির বিভিন্ন জাতের বিভিন্ন পাকা অবস্থা রয়েছে এবং কাস্টমাইজড সংরক্ষণের পরিকল্পনা খুবই গুরুত্বপূর্ণ

চীন বিশ্বের বৃহত্তম নাশপাতি উৎপাদনকারী, এবং 2010 সাল থেকে, চীনের তাজা নাশপাতি রোপণের এলাকা এবং আউটপুট বিশ্বের মোটের প্রায় 70% এর জন্য দায়ী।চীনের তাজা নাশপাতি রপ্তানিও বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে, যা 2010 সালে 14.1 মিলিয়ন টন থেকে 2019 সালে 17.31 মিলিয়ন টন হয়েছে, যা 2010 সালে 10% এর কম থেকে 2019 সালে প্রায় 30% হয়েছে, যার গড় বার্ষিক বৃদ্ধির হার 2.3%।

হেজিনঝেং বায়োটেকনোলজি (বেইজিং) কোং, লিমিটেড হল একটি কোম্পানী যা ফল এবং শাকসবজির জন্য ফসল-পরবর্তী সংরক্ষণ পরিষেবাগুলিতে বিশেষজ্ঞ৷ডেবি, দায়িত্বে থাকা ব্যক্তি, তাজা নাশপাতি পণ্যগুলিতে কোম্পানির 1-এমসিপি (ইথিলিন ইনহিবিটর) প্রয়োগের প্রবর্তন করেছেন।

“তাজা নাশপাতি কোল্ড স্টোরেজের মাধ্যমে সারা বছর সরবরাহ করা যেতে পারে, তাই নাশপাতি সংরক্ষণ ব্যবস্থাপনা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।যাইহোক, বিভিন্ন জাতের তাজা নাশপাতির পাকা অবস্থা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি আলাদা, যেমন বিয়ার নাশপাতিগুলি নরম এবং পাকা হওয়া দরকার, বুদ্ধের দেখা নাশপাতিগুলি পাকলে হালকা হলুদ থেকে লাল হয়ে যায় এবং খসখসে নাশপাতিগুলির কঠোরতা এবং রঙ বজায় রাখা প্রয়োজন, তাই আমরা বিভিন্ন জাতের নাশপাতির জন্য সংরক্ষণ সমাধান কাস্টমাইজ করব।"1-MCP একটি অত্যন্ত দক্ষ ইথিলিন ইনহিবিটর যা কার্যকরভাবে নাশপাতির স্টোরেজ সময় এবং শেলফ লাইফকে প্রসারিত করতে পারে।"বিভিন্ন ধরণের নাশপাতি অনুসারে, হেজিনজেং বিভিন্ন সংরক্ষণ সমাধান প্রদান করবে।

হিমাগারে ব্যবহারের পাশাপাশি, কিছু খুচরা বিক্রেতা খুচরা প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণকারী পণ্য ব্যবহার করতে শুরু করেছে।“অনেক আমদানিকারক এবং রপ্তানিকারক আমাদের অ্যাঞ্জেল ফ্রেশ ফ্রেশ প্যাকেট (স্যাচেট) সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করছেন।যতক্ষণ পণ্যটি প্যাকেজে রাখা হয় ততক্ষণ এর প্রয়োগটি খুব সহজ এবং সুবিধাজনক।আমরা গ্রাহকদের বিভিন্ন প্যাকেজিং, ব্যবহারের পরিস্থিতি ইত্যাদি অনুযায়ী কাস্টমাইজড সংরক্ষণ সমাধানও দিতে পারি৷ ডেবি বলেন৷

স্থানীয় চীনা বাজারে হেজিনের প্রায় এক দশকের অভিজ্ঞতা রয়েছে, এর নিজস্ব গবেষণা ও উন্নয়ন, বিশ্লেষণ এবং পরিষেবা দল রয়েছে এবং আর্জেন্টিনা এবং ডোমিনিকা-র মতো দেশে বিক্রয় যোগ্যতা অর্জন করেছে।বিক্রয় এজেন্ট বর্তমানে অন্যান্য অঞ্চলে পাওয়া যাচ্ছে.“মহামারী এবং কঠোর শিপিং ক্ষমতার পরিবেশ দ্বারা প্রভাবিত, ফল ও সবজি আমদানিকারক এবং রপ্তানিকারকরা বড় চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছেন।আমরা বেশির ভাগ ফল চাষি এবং রপ্তানিকারকদের জন্য আরও ভাল ফল সংরক্ষণের সমাধান আনতে আশা করি।আমরা সাপ্লাই চেইনে ফল ও সবজির ক্ষতি কমাতে আরও ফল ও সবজির পাইকারী বিক্রেতা, রপ্তানিকারক, প্যাকার এবং এজেন্টদের সাথে কাজ করার আশা করি।hejinzheng পরীক্ষার জন্য বণিকদের জন্য বিনামূল্যে নমুনা পাঠাতে পারেন."